Un autre regard sur Israël

«Israël est un théâtre naturel, et le vélo est son meilleur siège!» C’est ce que nous dit spontanément notre guide alors que nous dévalons le plateau du Golan à toute vitesse. Sur la route, en plein désert du Néguev, dans les canyons de la mer Morte ou au coeur des villes, le vélo offre une perspective nouvelle et fascinante.
De façon générale, la pratique du vélo et le vélotourisme sont des phénomènes relativement nouveaux en Israël. Dix à quinze ans à peine. Il est facilement possible d’explorer le pays en tous sens à vélo au moyen de forfaits de plusieurs jours bien encadrés. Ou d’y aller à la carte d’une région à l’autre tout en ajoutant au vélo des visites plus étoffées à pied. C’est ce que nous avons fait.

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