Des découvertes spectaculaires au Salon des vins et spiritueux

Parmi les belles découvertes de cette troisième édition, les vins israéliens, auxquels Gad Elbaz de l’agence Isravin s’est fait un plaisir de nous introduire: «Les gens viennent, posent des questions et ils sont assez étonnés. On ne connait pas très bien les vins d’Israël, qui sont souvent associés à des produits kasher, alors c’est une belle occasion de les initier à cette nouvelle génération de produits israéliens. Ce qui est beau dans le bon vin, c’est le fait de découvrir de nouveaux pays. Israël demeure méconnu, alors qu’on y produisait du vin il y a 5000 ans, bien avant que la production débute en Europe», a souligné M. Elbaz.

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223 3 Mar 27, 2014

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